Resep bistik iga sapi . Resep Bistik sapi ini unik, karena merupakan Bistek ala Belanda yang bahan utamanya iga sapi,dengan citarasa manis gurih yang dijamin akan membuat seluruh keluarga ketagihan. Bahan-bahan membuat bistik iga sapi : 350 gram iga sapi 2 buah tomat, dibelah 4 2 buah kentang, iris korek api 5 sdm Kecap Manis 1/4 sdt lada putih bubuk 1/4sdt pala 1/2 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 3 siung bawang putih, iris tipis 4 butir bawang merah, iris tipis 500 ml air 2 sdm margarin atau mentega Daun selada secukupnya untuk penyajian Cara Membuat Bistik iga Sapi : Panaskan margarin atau mentega, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan menguning, lalu masukkan iga sapi, masak hingga berubah warna. Masukkan tomat dan semua bumbu, lalu tambahkan air, kentang dan Kecap Manis. Masak dengan api sedang hingga iga sapi lunak. Sajikan dengan daun selada.
Resep Dendeng balado adalah masakan khas daerah Sumatera Barat atau daerah padang dibuat dari irisan daging sapi yang tipis dan lebar yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado yang membawah rasa super pedas Bahan-bahan yang anda butuhkan 1 kg daging cuci bersi Air untuk merebus 1 sdt lada putih bubuk 3 siung bawang putih, gepra 3 buah pekak Garam Bumbu perendam untuk daging sapi 3 buah bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt lada putih bubuk 1 sdt ketumbar 1 sdm air asam Garam dan gula pasir Air secukupnya Minyak untuk menggoreng Bahan sambal Balado merah atau hijau 10 buah cabe, potong kasar 8 buah bawang merah 1 buah tomat 1 sdm air asam Garam dan gula Minyak kelapa Cara Membuat Daging Sapi Balado Rebus air sampai mendidih, masukan bumbu-bumbu, masukan daging, rebus sampai empuk. Tiriskan daging, iris mengikuti serat daging, pukul-pukul sedikit dengan pemukul daging. Giling/tumbuk halus bumbu perendam, beri air, garam dan gula secukupnya, aduk ...